ASADOR

Horno de leña - Asador Don Joaquín

La cocina del asador respira aires castellanos y tradicionales. Entre sus fogones, y su horno de leña, se elabora una cuidada selección de platos que combinan los productos de temporada de la huerta con las más jugosas de las carnes, sin olvidar una variedad de pescado y marisco fresco, recién traídos del mercado. Los sabores quedan envueltos por el entorno rústico, de materiales cálidos y decoración contemporánea, de su restaurante.

HOSTAL

Hostal Don Joaquin

En plena comarca, entre los términos municipales de Álora y Pizarra, el hostal Don Joaquín ofrece a sus huéspedes cobijo y descanso. Decorado en un estilo rústico, en consonancia con el entorno rural que lo enmarca, brinda un espacio acogedor y tranquilo al viajero que desea adentrarse y descubrir el paisaje y los municipios del interior. El alojamiento está equipado con todas las comodidades para disfrutar, con encanto, de la estancia.

EVENTOS

Eventos Don Joaquin

Las características del complejo permiten celebrar eventos totalmente personalizados, que respondan fielmente a las necesidades de los clientes. La posibilidad de configurar un menú a la carta, entre una diversidad de platos de gran calidad, de disponer de un salón restaurante exclusivo, una zona infantil de recreo y un alojamiento con todos los servicios para acoger a los invitados, hacen de este entorno el lugar ideal para festejar acontecimientos especiales.

En Asador Don Joaquín, puedes disfrutar de una gran variada carta de carnes a la brasa, cochinillo asado, lechazo,… y todo en nuestro horno de leña.

!! Conócelo !!

Cochinillo Asado

Comer cochinillo asado en Málaga

Nuestro horno siempre está encendido para ofrecerte uno de los placeres de la mesa como es el Cochinillo Asado de Segovia.

Un plato único que ya no hace falta viajar para poder disfrutarlo en Málaga.

Lechazo al horno de leña

lechazo al horno

Comer un lechazo asado, acompañado de un buen vino, sigue siendo la mejor manera de celebración con un grupo de amigos o familiares.

La mejor forma de cerrar un buen negocio o de agasajar a un ser querido.

Carnes a la Brasa

asadores malaga

En nuestras brasas elaboramos una selección de las mejores carnes de Cerdo Ibérico o Ternera que serán todo un manjar en su paladar.

Le damos tantas opciones, a cual mejores, que le será difícil elegir .

ASADOR DE LEÑA AL ESTILO TRADICIONAL

ÚNICO ASADOR DE ANDALUCÍA PERTENECIENTE A LA ASOCIACIÓN DE ASADORES DEL LECHAZO DE  CASTILLA Y LEÓN.